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Couleur d'un point : sa prochaine date

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  • Plus l'épingle est grande, plus l'événement est important : les grands se voient de loin.
  • Dans l'épingle, le type de lieu (fêtes de village et bals : festival) :
    • Festival
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Atelier Paris Brest

Ateliers et initiations

sam. 21 nov. · 09h30

Maison des Artisans, Clères

  • Intérieur
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Description

En bref : Ateliers et initiations. Samedi 21 novembre 2026, 09h30 – 12h00. Maison des Artisans, Clères (Seine-Maritime).

Bienvenue à l'atelier Paris-Brest de la Forêt des Macarons ! Cet atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à: - Réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest - Réaliser une crème pralinée - Remplir et manier une poche à douille - Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous ! Atelier pour 4 à 8 participants. Durée 3h

Organisateur

Organisateur non précisé

Informations fournies par Office de Tourisme Normandie Caux Vexin (DATAtourisme)

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Source : DATAtourisme, Licence Ouverte